Zuidam Aged Amaretto Riserva Liqueur

Zuidam Aged Amaretto Riserva Liqueur – 50th Anniversary

De Zuidam Aged Amaretto Riserva Liqueur is een bijzondere jubileumuitgave, uitgebracht ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan van Zuidam Distillers. Een luxe uitvoering van Zuidams bekende amandellikeur, waarbij ambacht, rijke amandeltonen en vatrijping prachtig samenkomen.

Voor deze Riserva krijgt de amaretto maar liefst 12 maanden rijping op kleine Amerikaanse eikenhouten vaten. Het hout geeft de likeur extra diepgang en voegt warme tonen van vanille, toffee en karamel toe aan het karakteristieke aroma van amandelen. De vatrijping zorgt bovendien voor een bijzonder zachte, bijna romige textuur.

Smaak

Neus: Intense amandel, marsepein en vanille, aangevuld met zachte karamel en een vleugje eikenhout.
Smaak: Vol, rond en zijdezacht. Zoete amandel en marsepein worden gecombineerd met vanille, toffee en romige karamel. Het eikenhout geeft de likeur extra structuur en complexiteit.
Afdronk: Lang, zacht en verwarmend, met aanhoudende tonen van amandel, vanille, karamel en subtiel eikenhout.

De Zuidam Aged Amaretto Riserva is heerlijk om puur te drinken, eventueel licht gekoeld of met één ijsblokje. Ook als digestief na een diner komt het rijke en zachte karakter uitstekend tot zijn recht.

Een bijzondere Nederlandse amaretto voor liefhebbers én verzamelaars, waarmee Zuidam op smaakvolle wijze 50 jaar distilleertraditie en vakmanschap viert.