The Ultimate Craigellachie 17 Years 2009 – 1st Fill Sherry Butt – 46% #6

Een karaktervolle Speyside single malt met een rijke sherry-invloed

Deze 17 jaar oude Craigellachie werd gedistilleerd in 2009 en gebotteld door de Nederlandse onafhankelijke bottelaar The Ultimate. De whisky rijpte op een first fill sherry butt, vatnmmer #6, wat zorgt voor een prachtige combinatie van het krachtige distilleerderijkarakter en rijke, fruitige sherrytonen.

Craigellachie staat bekend om zijn volle, robuuste en licht moutige stijl. De rijping op een first fill sherryvat voegt daar extra diepgang aan toe, met tonen van gedroogd fruit, donkere chocolade, kruidige eik en karamel. Met een alcoholpercentage van 46% biedt deze single malt een mooie balans tussen intensiteit en toegankelijkheid.

Smaakprofiel

Geur: Rozijnen, gedroogde vijgen, sinaasappelschil, donkere chocolade en warme specerijen.

Smaak: Vol en rijk, met tonen van sherryfruit, toffee, pure chocolade, geroosterde noten en kruidig eikenhout.

Afdronk: Lang, verwarmend en licht drogend, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, cacao en houtkruiden.

Over Craigellachie

Craigellachie is een bijzondere distilleerderij in het hart van de Schotse Speyside. De whisky onderscheidt zich door zijn stevige, volle karakter en kenmerkende moutige en soms licht zwavelachtige tonen. Deze uitgesproken huisstijl vormt een uitstekende basis voor rijping op sherryvaten.

The Ultimate – onafhankelijk gebotteld door Van Wees

The Ultimate is het whiskylabel van de Nederlandse onafhankelijke bottelaar Van Wees. Met zorgvuldig geselecteerde vaten brengt The Ultimate bijzondere single malts op de markt, waarbij de oorspronkelijke stijl van de distilleerderij centraal blijft staan.

The Ultimate Craigellachie 17 Years 2009 – 46% is een aantrekkelijke whisky voor liefhebbers van krachtige Speyside single malts met een uitgesproken sherrykarakter.