Sudden Death Brewing – Halfshell Heroes: Blue Edition

Halfshell Heroes – Blue Edition is een moderne, sappige IPA van Sudden Death Brewing Co. waarin een explosieve hopgift zorgt voor een uitgesproken fruitig karakter en een heerlijk zacht mondgevoel. Zoals je van Sudden Death mag verwachten, staat ook deze editie garant voor een intense hopbeleving, verpakt in een opvallend blikdesign.

In het glas heeft het bier een licht troebele goudgele kleur met een volle witte schuimkraag. De geur opent met uitbundige aroma's van rijpe mango, passievrucht, ananas en perzik, gevolgd door frisse tonen van mandarijn, limoen en grapefruit. In de smaak komen het tropische fruit en de citrus prachtig samen met subtiele accenten van steenfruit en een vleugje dennenhars. De zachte moutbasis zorgt voor een romig mondgevoel, terwijl een verfijnde hopbitterheid voor een frisse balans en een lange, sappige afdronk zorgt.

Foodpairing
Een uitstekende begeleider van pittige taco's, gegrilde kip, smashburgers, Aziatische gerechten, sushi en romige kazen. Ook heerlijk als verfrissend bier op een zonnige dag.

Serveertip
Serveer op 6–8°C in een IPA- of tulpglas. Zo komen de rijke hoparoma's en het zachte, fruitige karakter optimaal tot hun recht.

Specificaties

• Brouwerij: Sudden Death Brewing Co.

• Herkomst: Duitsland

• Bierstijl: Hazy IPA

• Inhoud: 44 cl blik