Stroom Brouwers – Early Summer

Early Summer van Stroom Brouwers is een verfrissend en levendig seizoensbier dat de eerste warme dagen van het jaar perfect weet te vangen. Licht, fruitig en doordrinkbaar, met een subtiele hoparoma en een frisse afdronk, is dit een bier dat uitnodigt om buiten van te genieten.

In het glas heeft Early Summer een licht goudgele kleur met een fijne witte schuimkraag. De geur wordt gekenmerkt door frisse aroma's van citrus, limoen en grapefruit, aangevuld met tropische tonen van passievrucht en witte perzik. Een lichte moutbasis zorgt voor een zachte ondertoon, terwijl de hop een bloemig en fris karakter toevoegt. De smaak is soepel en dorstlessend, met sappige citrusvruchten, een vleugje tropisch fruit en een subtiele kruidigheid. De milde bitterheid houdt het bier mooi in balans en mondt uit in een droge, verfrissende afdronk.

Foodpairing
Perfect bij frisse salades, gegrilde vis, sushi, schaal- en schelpdieren, geitenkaas, lichte pastagerechten of als aperitief op een zonnig terras.

Serveertip
Serveer gekoeld op 5–7°C in een tulp- of IPA-glas. Zo komen de frisse citrusaroma's en het fruitige hopkarakter optimaal tot hun recht.

Specificaties

• Brouwerij: Stroom Brouwers
• Herkomst: Nederland
• Bierstijl: Summer Ale / Hoppy Pale Ale