Savian Prosecco Spumante Extra Dry – Frisse en fruitige Italiaanse Prosecco

De Savian Prosecco Spumante Extra Dry is een elegante, frisse en fruitige Italiaanse mousserende wijn met een fijne mousse en een heerlijk toegankelijk karakter. Deze Prosecco wordt gemaakt van de Glera-druif en biedt een aantrekkelijke combinatie van sappig wit fruit, delicate bloemige aroma's en een subtiele, aangename zoetheid.

Met zijn levendige bubbels en zachte afdronk is Savian Prosecco Extra Dry een uitstekende keuze als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of tijdens een gezellige borrel.

Savian – Wijntraditie uit Veneto

Savian is een Italiaans wijnhuis uit Veneto, een van de belangrijkste wijngebieden voor Prosecco. De streek staat bekend om haar lange wijnbouwtraditie en de productie van frisse, elegante mousserende wijnen.

Het klimaat van Veneto, met warme dagen en verkoelende invloeden vanuit de Adriatische Zee, biedt gunstige omstandigheden voor de Glera-druif. Hierdoor kunnen de druiven hun kenmerkende frisse zuren en fruitige aroma's ontwikkelen.

Savian Prosecco Spumante Extra Dry weerspiegelt de toegankelijke, levendige stijl waar Italiaanse Prosecco zo geliefd om is.

Glera – De druif achter Prosecco

De Glera-druif vormt de basis van deze mousserende wijn en staat bekend om haar frisse, fruitige en bloemige karakter.

Typische aroma's van Glera zijn groene appel, peer, citrusvruchten en witte bloemen. Dankzij deze combinatie krijgt Prosecco zijn herkenbare frisse smaak en elegante uitstraling.

Savian Prosecco Spumante wordt geproduceerd met een tweede vergisting in afgesloten druktanks, volgens de Martinotti- of Charmat-methode. Deze methode helpt om het frisse fruitkarakter van de druiven te behouden en zorgt voor de kenmerkende fijne bubbels.

Wat betekent Extra Dry bij Prosecco?

Hoewel de naam anders doet vermoeden, is een Extra Dry Prosecco iets zoeter dan een Brut Prosecco.

Bij Extra Dry ligt het restsuikergehalte tussen 12 en 17 gram per liter. Deze lichte zoetheid zorgt voor een zachte, ronde smaak en vormt een aangenaam contrast met de frisse zuren van de wijn.

Hierdoor is Savian Prosecco Spumante Extra Dry bijzonder toegankelijk en geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.

Smaakprofiel Savian Prosecco Spumante Extra Dry

Kleur: Helder licht strogeel met subtiele groene reflecties en een levendige mousse.

Geur: Frisse aroma's van groene appel, rijpe peer en citrusvruchten, aangevuld met delicate tonen van witte bloemen.

Smaak: Fris, fruitig en harmonieus. Sappige appel en peer worden gecombineerd met een aangename citrusfrisheid en een subtiel zoetje. De fijne bubbels zorgen voor een licht en verfrissend mondgevoel.

Afdronk: Zacht, elegant en fruitig, met een aangename frisheid.

Welke gerechten passen bij Savian Prosecco Extra Dry?

Dankzij zijn frisse en licht zachte karakter is Savian Prosecco Extra Dry veelzijdig te combineren met gerechten.

Heerlijke combinaties zijn:

• Italiaanse antipasti en bruschetta

• Gerookte zalm en lichte visgerechten

• Garnalen en andere zeevruchten

• Sushi en sashimi

• Salades met geitenkaas of verse kruiden

• Prosciutto en milde Italiaanse kazen

• Fruitdesserts en lichte gebakjes

Deze Prosecco is bovendien heerlijk als aperitief en bij feestelijke momenten.

Serveer Savian Prosecco Spumante Extra Dry bij voorkeur goed gekoeld, rond 6–8 °C.

Savian Prosecco Spumante Extra