Sancti Adalberti Kâauwe Zeedamp

Sancti Kâauwe Zeedamp is een koperblond bier waarin de ruwe schoonheid van de kust en abdijtraditie samenkomen. Gebrouwen met de kracht van de zee in z'n karakter en verrijkt met heilig water uit de historische Adelbertusbron van de Sint-Adelbertabdij. Dit karaktervolle speciaalbier viert lokaal vakmanschap én draagt een duurzame missie: met elke gedronken fles ondersteun je het project The Ocean Cleanup om de oceanen te bevrijden van plasticvervuiling.

Smaakomschrijving

In het glas presenteert Kâauwe Zeedamp zich in een warme, koperblonde kleur. Het aroma biedt een verfijnd samenspel van zoetige mouttoetsen en een subtiel fruitig accent. De smaak is toegankelijk en rijk, waarbij een volle body je smaakpapillen omhult. Een verfrissende, lichte bitterheid brengt de zoetere tonen perfect in evenwicht en mondt uit in een zachte, uitgebalanceerde afdronk.

Foodpairing

Door zijn rijke body, milde zoetheid en lichte bitterheid is Kâauwe Zeedamp een veelzijdige partner aan tafel:

• Klassiekers: Uitstekend bij visgerechten uit de Noordzee, zoals gebakken zeebaars of een romige vispan.

• Kazentip: Heerlijk bij jonge tot licht gerijpte streekkazen en milde witschimmelkazen.

• Verrassend: Vormt een fantastische combinatie met zilte gerechten, zoals verse oesters of een rijk belegde borrelplank met ambachtelijke zeewierkaas.