San Frutos El Unicornio – West Coast Double IPA met Gipsy Haze-terpenen

San Frutos El Unicornio is een uitgesproken Spaanse West Coast Double IPA met een krachtig hopkarakter, een droge afdronk en bijzondere aromatische diepgang. Deze creatie van de Spaanse brouwerij SanFrutos combineert een royale hoeveelheid aromatische hop met terpenen van de variëteit Gipsy Haze.

Het resultaat is een intens en verrassend speciaalbier met aroma's van citrus, mango, dennenhars, verse kruiden en een vleugje wierook. Met zijn 8,1% alcohol biedt El Unicornio een stevige smaakbeleving voor liefhebbers van uitgesproken hoppige bieren.

SanFrutos – Creatieve speciaalbieren uit Segovia

Cervezas SanFrutos is een Spaanse craftbierbrouwerij uit Segovia, opgericht in 2013 door de broers Adrián en Mateo Sanz de Santos.

De brouwerij staat bekend om haar experimentele benadering van speciaalbier, waarbij traditionele bierstijlen worden gecombineerd met moderne hoptechnieken en bijzondere ingrediënten.

El Unicornio is daar een uitstekend voorbeeld van: een krachtige West Coast Double IPA met een opvallend aromatisch profiel.

West Coast Double IPA – Droog, hoppig en intens

Een West Coast Double IPA staat bekend om zijn uitgesproken hoparoma's, stevige bitterheid en relatief droge afdronk.

Bij San Frutos El Unicornio ligt de nadruk op een intens aromatisch karakter, gecombineerd met een frisse bitterheid van gemiddelde intensiteit.

Door een royale dry hopping krijgt het bier een uitgesproken harsachtig en kruidig karakter. De toevoeging van Gipsy Haze-terpenen zorgt voor extra aroma's van citrus, tropisch fruit, hars en wierook.

Deze bijzondere combinatie maakt El Unicornio tot een onderscheidende Double IPA voor avontuurlijke bierliefhebbers.

Smaakprofiel San Frutos El Unicornio

Kleur: Goudkleurig met een levendige uitstraling.

Geur: Intense aroma's van citrusvruchten, rijpe mango, dennenhars en verse kruiden, aangevuld met een bijzonder aromatisch vleugje wierook.

Smaak: Krachtig, hoppig en uitgesproken. Tropische fruittonen worden gecombineerd met frisse citrus, harsachtige accenten en een kruidige ondertoon. De bitterheid is duidelijk aanwezig, maar blijft in balans met het aromatische karakter.

Afdronk: Droog en aanhoudend, met frisse hopbitterheid en tonen van hars, kruiden en citrus.

Welke gerechten passen bij El Unicornio?

Het krachtige hopkarakter van deze Double IPA komt goed tot zijn recht bij uitgesproken gerechten.

Mooie combinaties zijn:

• Pittige hamburgers en barbecuegerechten

• Nacho's met jalapeño en gesmolten kaas

• Tacos met gekruid vlees

• Gegrilde kip met kruidige marinade

• Pittige Aziatische gerechten

• Gerijpte cheddar en andere karaktervolle kazen

Serveer San Frutos El Unicornio bij voorkeur rond 7–10 °C in een IPA-glas of tulpvormig bierglas, zodat de bijzondere hoparoma's goed tot hun recht komen.

San Frutos El Unicornio kopen bij Dramshop.nl

Ben je op zoek naar een bijzondere West Coast Double IPA met een uitgesproken hopkarakter? Dan is San Frutos El Unicornio een uitstekende keuze.

Dit Spaanse speciaalbier combineert de frisheid van citrus en mango met harsachtige hoptonen, kruidigheid en een opvallende aromatische complexiteit.

Met 8,1% alcohol, een droge afdronk en een bijzonder aromaprofiel is dit een interessant bier voor liefhebbers van krachtige IPA's.

Bestel San Frutos El Unicornio online bij Dramshop.nl en ontdek het bijzondere karakter van deze Spaanse Double IPA.