Maclean's Nose (Adelphi)

Ardnamurchan Distillery heeft een gehele nieuwe whisky samengesteld. Maclean's Nose is een berghelling vlakbij de distilleerderij die opstijgt uit de zee. Deze helling staat dan ook afgebeeld op het label van deze whisky. Een label die, geheel in de filosofie van de distilleerderij, is gedrukt op papier dat is gemaakt van de overblijfselen van de graankorrels nadat deze zijn gemalen voor de productie van de whisky.

Maclean's Nose is een blend waarvan meer dan 70% van de samenstelling single malt is, afkomstig van maar 2 verschillende distilleerderijen van de Schotse westkust. 1 laat zich makkelijk raden, de grote meerderheid, maar de andere kunnen wij helaas niet verklappen. Een behoorlijk deel van de inhoud is gerijpt in ex-sherry hogsheads. Het andere deel in ex-bourbon barrels

Ook de gebruikte graanwhisky is afkomstig van maar 1 distilleerderij, gelegen aan de Schotse zuidwestkust.

Neus: zeezout met geroosterde sinaasappelschil, limoenmarmelade met aardbeiensiroop en ouderwetse kolenbunkers/-kits. Geef hem een paar minuten en de combinatie van ingelegd fruit en zee invloeden wordt een heerlijke mix.

Smaak: gepoft gort met witte chocolade, rijstevlaai met ingelegd fruit met bedekkende Chantilly room en Viennetta ijs met chocolade. Maar ook jutte met verbrande heide en meer licht rokerige invloeden. Een bonbon met veel smaak.

Finish: vriendelijk maar smaakvol, waarbij de lichte turfrook heerlijk combineert met zilte invloeden en eikenhout.

Review: 

Whiskyfun - 88 punten