Loch Lomond Brewery - Bonnie & Clyde

Omschrijving
Bonnie & Clyde is een doordrinkbare West Coast IPA die bewijst dat een klassiek smaakprofiel niet altijd een hoog alcoholpercentage nodig heeft. Waar de New England-stijl focust op troebelheid en sap, grijpt dit bier terug naar de wortels van de IPA: een strakke basis met een duidelijke hop-aanwezigheid. Het is een van de nieuwe, gevarieerde releases van Loch Lomond die uitermate geschikt is voor liefhebbers van een drogere, verfrissende bierstijl tijdens mooi weer.

Proefnotitie
In het glas vertoont dit bier een heldere, gouden kleur met een witte schuimkraag. In tegenstelling tot de "hazy" varianten biedt Bonnie & Clyde een aroma met meer nadruk op dennenhars, grapefruit en subtiele florale tonen. De smaak is "crisp" en gebalanceerd, waarbij een aangename, aanhoudende bitterheid in de afdronk zorgt voor een verfrissend effect. Het lage alcoholgehalte van 4,5% maakt het een ideale "sessionable" IPA.