Glenallachie 2014 The Sinteis Series Part 3 French Oak & Oloroso Sherry Casks

De Sinteis Series is een gedurfd project van The GlenAllachie. Deze range verkent de dynamische relatie tussen Frans eikenhout en oloroso sherryvaten, en biedt daarmee een vernieuwende kijk op whiskyrijping. Elke release binnen de Sinteis Series kent een dubbele vatrijping: unieke virgin oak vaten worden gecombineerd klassieke sherryvaten. Het resultaat? Een samensmelting van combinaties, waarin gedurfde accenten en vertrouwde smaken samenkomen tot een heerlijke whiskybeleving.

Neus: Levendige aroma’s van sinaasappelschil en nootmuskaat openen het glas, gevolgd door gedroogde boomgaardvruchten.

Smaak: Zachte tonen van heidehoning en gekruide sinaasappel gaan naadloos over in gebakken appel. In de diepte ontvouwen zich aardse accenten van wintertruffel, muscovadosuiker en kaneel, met geroosterde hazelnoten die extra warmte en complexiteit brengen.

Afdronk: Lang en fluweelzacht, met aanhoudende hints van mokka en notige kruiden die elegant blijven nazinderen.