Emelisse The Espresso Empress – Imperial Iced Espresso Stout 14,8%

Emelisse The Espresso Empress is een indrukwekkende Imperial Iced Espresso Stout van 14,8% van Brouwerij Emelisse uit Goes. Deze bijzondere creatie combineert krachtige espressoaroma's met de warme, elegante invloeden van cognacvaten. Door toepassing van freeze-distillation, ook wel ijsdistillatie genoemd, worden de smaken verder geconcentreerd. Het resultaat is een intens, vol en complex speciaalbier voor liefhebbers van krachtige donkere stouts.

Een bijzondere stout met cognacvatrijping

The Espresso Empress onderscheidt zich door de combinatie van koffie, vatrijping en ijsdistillatie. De rijke basis van een donkere stout vormt het perfecte uitgangspunt voor de krachtige espressoaroma's.

De invloed van cognacvaten voegt een extra dimensie toe. Warme houttonen, subtiele fruitigheid en een elegante alcoholwarmte sluiten mooi aan bij het geroosterde karakter van het bier.

Door het bier gecontroleerd te bevriezen en een gedeelte van het water te verwijderen, ontstaat een geconcentreerdere smaakbeleving. Dit proces zorgt voor een hoger alcoholpercentage en een bijzonder vol mondgevoel.

Hoe smaakt Emelisse The Espresso Empress?

Geur: Intense aroma's van versgezette espresso, geroosterde koffiebonen en pure chocolade. Op de achtergrond komen subtiele tonen van cognac en eikenhout naar voren.

Smaak: Krachtig, vol en verwarmend. Espresso voert duidelijk de boventoon, ondersteund door donkere chocolade, geroosterde mout en de zachte, warme invloeden van cognacvaten. De geconcentreerde structuur zorgt voor een rijke smaakbeleving.

Afdronk: Lang en intens, met aanhoudende koffietonen, pure chocolade en een aangename warmte van het hoge alcoholpercentage.

Brouwerij Emelisse – Meesters in bijzondere stouts

Brouwerij Emelisse behoort al sinds 2005 tot de bekende namen binnen de Nederlandse speciaalbierwereld. Vanuit Goes ontwikkelt de brouwerij zowel klassieke bierstijlen als experimentele creaties.

Vooral met krachtige Imperial Stouts, barrel aged bieren en ijsdistillatie laat Emelisse zien hoe veelzijdig speciaalbier kan zijn.

The Espresso Empress is daar een mooi voorbeeld van. Een bier waarin verschillende technieken samenkomen om een uitgesproken en gelaagde smaak te creëren.

Een bijzonder bier om rustig van te genieten

Met zijn 14,8% alcohol is The Espresso Empress geen bier om snel te drinken. Schenk het bij voorkeur in een klein tulpglas op ongeveer 10 tot 12 graden Celsius. Zo krijgen de espressoaroma's en de subtiele cognacinvloeden de ruimte om zich te ontwikkelen.

Dit bier past uitstekend bij een dessert met pure chocolade, een rijke chocoladetaart of een kaasplank met krachtige blauwschimmelkazen. Ook zonder begeleidend gerecht is het een prachtige afsluiter van een bijzondere avond.

Emelisse The Espresso Empress kopen bij Dramshop.nl

Ben je liefhebber van Imperial Stouts, barrel aged speciaalbieren of uitgesproken koffiebieren? Dan is Emelisse The Espresso Empress een bijzondere ontdekking.

De combinatie van espresso, cognacvatrijping en ijsdistillatie maakt dit bier tot een interessante keuze voor liefhebbers van intense en complexe speciaalbieren.

Bestel Emelisse The Espresso Empress bij Dramshop.nl en ontdek deze krachtige Nederlandse Imperial Iced Stout.