Dutch Bargain Solid as a BOCK '25

Omschrijving:Van de Zeeuwse brouwerij Dutch Bargain komt hun seizoens-dubbelbock voor de herfst van 2025: Solid as a BOCK! Dit is hun interpretatie van een klassieke dubbelbock, gebrouwen om oerdegelijk te zijn. In lijn met hun filosofie gebruiken ze lokaal geproduceerde mouten van de nabijgelegen mouterij The Swaen.

Verwachte Smaakomschrijving: Dit is een rijke en moutige dubbelbock. De complexe moutstort, met Munich Malt, GoldSwaen Melany, BlackSwaen Chocolate en GoldSwaen Amber, creëert een "moutige ruggengraat, wat zoete tonen en een rijk mondgevoel." Verwacht diepe, gelaagde smaken van karamel, toffee, een hint van pure chocolade en geroosterd brood. Het is een troostrijk en robuust bier, perfect voor de koudere dagen.

Foodpairing: Het rijke, moutige karakter van een dubbelbock is een perfecte match voor stevige herfstgerechten. Het zou prachtig combineren met geroosterd vlees zoals varken of rund, wildstoofpotjes, of een kaasplank met gerijpte, harde kazen.