De Moersleutel - Biface

Biface is onze eerste Belgische Tripel, opnieuw samengesteld op de manier van Moersleutel. Drievoudig gepureerd voor extra volheid, is hij zachter en rijker dan normaal. In plaats van drie granen hebben we er vijf gebruikt — gerst, rogge, haver, tarwe en spelt — wat een gelaagde body met echte diepte oplevert. Belgische gist zorgt voor tonen van ingeblikte perzik, rijpe peer en een vleugje banaan, terwijl Savinjski Golding- en Tango-hop voor evenwicht zorgen met kruidige en bloemige accenten. Klassieke roots omgevormd tot een krachtige tripel – perfect voor wie Belgische bieren serieus neemt.

Ingrediënten: water, gerstemout, tarwe, haver, spelt, rogge, hop (Savinjski Golding, Tango), gist.