Caol Ila 2012 Made for your Moment - Gordon & Macphail

De Caol Ila 2012 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice is een bijzondere 13 jaar oude Schotse single malt whisky afkomstig van het beroemde whiskyeiland Islay. Deze exclusieve botteling maakt deel uit van de Made for Your Moment-uitgave van Gordon & MacPhail, een van Schotlands bekendste onafhankelijke whiskybottelaars.

Gedistilleerd in 2012 en gedurende 13 jaar gerijpt op een first fill sherry hogshead, combineert deze Caol Ila whisky de kenmerkende maritieme turfrook van de distilleerderij met de rijke, fruitige invloeden van sherryvatrijping.

Sherryvatrijping en exclusieve botteling

Deze Caol Ila 2012 werd gebotteld op 57,1% alcohol, afkomstig uit vatnummer 311514. Van deze bijzondere single cask whisky zijn slechts 269 flessen uitgebracht.

De combinatie van een krachtige Islay single malt en een first fill sherryvat zorgt voor een rijk en complex smaakprofiel waarin rook, fruit en kruidige houttonen samenkomen.

Smaaknotities Caol Ila 2012

Geur: Turfrook, rozijnen, gedroogde vijgen en donkere chocolade, aangevuld met zeezout en warme specerijen.

Smaak: Vol en krachtig, met karamel, gedroogd fruit, sinaasappelschil, kruidig eikenhout en elegante turfrook.

Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende rooktonen, donkere chocolade en zachte kruiden.