De Balmenach Distillery, een van de oudste erkende whiskystokerijen in Schotland, is gevestigd in Cromdale in de regio Speyside. Deze Speyside-whisky, die sinds 2020 rijpt in verse Palo Cortado-hogsheads, heeft tonen van karamel, rijpe bananen, bloedsinaasappel en zwarte peper.



