Blair Athol 2013 - 2026 Adelphi

De Blair Athol 2013 – 2026 van Adelphi Selection is een exclusieve Highland Single Malt Scotch Whisky die de klassieke stijl van de distilleerderij prachtig combineert met de compromisloze kwaliteit waar Adelphi wereldwijd om bekendstaat. Deze single cask whisky werd gedistilleerd in 2013, rijpte 12 jaar in een first fill bourbon hogshead en werd in 2026 op vatsterkte gebotteld. Met slechts 273 flessen wereldwijd is dit een bijzonder gewilde botteling voor zowel verzamelaars als liefhebbers van onafhankelijke whisky-uitgaven.

In de neus ontvouwen zich verfijnde aroma's van rijpe appel, vanille, honing en romige toffee, gevolgd door subtiele tonen van citrus, vers gemaaid gras en zacht eikenhout. De invloed van het first fill bourbonvat zorgt voor een mooie balans tussen fruitige frisheid en warme zoetheid, terwijl het karakter van Blair Athol duidelijk herkenbaar blijft.

De smaak is rijk en vol met lagen van romige vanille, karamel, rijp steenfruit en moutige biscuittonen. Kruidige accenten van witte peper, kaneel en nootmuskaat geven extra diepgang, terwijl een vleugje geroosterde amandel en eikenhout voor structuur zorgt. Dankzij de botteling op 58,3% alcohol behoudt deze whisky zijn krachtige, pure karakter en ontwikkelt hij zich prachtig met een paar druppels water.

De afdronk is lang, verwarmend en elegant. Zoete mout, vanille en lichte kruiden blijven nog geruime tijd aanwezig, ondersteund door een subtiele houttoets die uitnodigt tot de volgende slok.

Smaakprofiel

• Neus: Vanille, honing, rijpe appel, citrus, toffee en zacht eikenhout.
• Smaak: Romige karamel, mout, steenfruit, biscuit, kaneel, witte peper en geroosterde amandel.
• Afdronk: Lang, warm, licht kruidig met aanhoudende tonen van vanille en eiken.