De LingeRood Cuvée Signature van Betuws Wijndomein is een bijzondere, volle rode wijn uit de Betuwe. Deze Nederlandse kwaliteitswijn wordt gemaakt van de druivenrassen Regent en Cabernet Cortis en rijpt ongeveer 12 maanden op eikenhouten barriques. Het resultaat is een krachtige, gastronomische rode wijn met donker fruit, kruidige tonen, een stevige structuur en een lange afdronk.
Een verrassende wijn die laat zien dat ook Nederland uitstekende rode wijnen kan voortbrengen.
LingeRood Cuvée Signature heeft een diepe, paarsrode kleur. In de geur komen aroma's van zwarte kersen, bramen en cassis naar voren, aangevuld met subtiele tonen van vanille, cederhout en specerijen.
In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met rijp donker fruit, een mooie kruidigheid en levendige tannines. De houtrijping zorgt voor extra diepgang en complexiteit, terwijl de frisse zuren de wijn in balans houden.
De afdronk is lang en karaktervol, met een aangename combinatie van fruit, kruiden en eikenhout.
Betuws Wijndomein ligt in Erichem, midden in de Betuwe in Gelderland. In dit Nederlandse rivierengebied verbouwen wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen verschillende druivenrassen die uitstekend passen bij het Nederlandse klimaat.
De wijngaarden liggen op rivierkleigrond, die samen met het gematigde klimaat bijdraagt aan het karakter van de wijnen.
Voor de LingeRood Cuvée Signature worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. Alleen goed rijpe druiven worden gebruikt om een rode wijn met voldoende concentratie, structuur en diepgang te produceren.
Na de vergisting rijpt de LingeRood Cuvée Signature ongeveer 12 maanden op eikenhouten barriques, waarvan een deel nieuw is.
Deze houtrijping geeft de wijn extra complexiteit en structuur. De aroma's van donker fruit worden aangevuld met subtiele tonen van vanille, hout en kruiden.
De combinatie van de krachtige Cabernet Cortis en de fruitige Regent zorgt voor een wijn met karakter, een mooie balans en een uitstekend gastronomisch profiel.
Dankzij zijn volle smaak, kruidigheid en stevige tannines is deze Nederlandse rode wijn bijzonder geschikt bij rijkere gerechten.
Hertenbiefstuk of wildzwijn met een rijke jus
Langzaam gegaarde runderstoofpot
Gegrilde entrecote of ribeye
Eendenborst met een saus van rood fruit
Paddenstoelenrisotto met Parmezaanse kaas
Gerijpte Nederlandse kazen en gedroogde worst
Serveer deze wijn bij voorkeur op 16–18°C. Door de wijn vooraf even te laten ademen, komen de fruitige en kruidige aroma's nog beter tot hun recht.
Ben je op zoek naar een krachtige Nederlandse rode wijn met houtrijping? Dan is de LingeRood Cuvée Signature van Betuws Wijndomein een uitstekende keuze.
Met zijn rijke fruit, kruidige karakter en stevige structuur is dit een wijn voor liefhebbers van volle rode wijnen. Ideaal bij een uitgebreid diner, een bijzondere gelegenheid of als origineel cadeau voor een wijnliefhebber.
Bestel Betuws Wijndomein LingeRood Cuvée Signature bij Dramshop.nl, jouw wijnspecialist in Houten, of bezoek onze winkel voor persoonlijk wijnadvies.
Eigenschap | Waarde |
|---|---|
Producent | Betuws Wijndomein |
Land | Nederland |
Regio | Betuwe, Gelderland |
Plaats | Erichem |
Druivenrassen | Regent en Cabernet Cortis |
Type | Droge rode wijn |
Rijping | Circa 12 maanden op eikenhouten barriques |
Smaakprofiel | Vol, krachtig, kruidig |
Aroma's | Zwarte kersen, bramen, cassis, vanille |
Alcoholpercentage | 13,5% (2024) |
Inhoud | 75 cl |
Serveertemperatuur | 16–18°C |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen