Ardbeg Smokiverse

In het hart van het Ardbeg Smokiverse bevindt zich de 'mash tun' van de distilleerderij - het kloppende hart van het productieproces. Hier wordt de gemoute gerst omgezet in fermenteerbare suikers, een cruciale stap in het creëren van Ardbeg's karakteristieke spirit. Nu dagen ze de grenzen van dit proces uit om nieuwe smaakdimensies te verkennen. Door te experimenteren met high-gravity mashing hebben Ardbeg's whisky-makers minder wat er en een grotere hoeveelheid graan gebruikt dan ooit tevoren. Dit resulteert in een uitzonderlijk geconcentreerd beslag, waarin elke druppel boordevol smaakactieve acetaatesters zit. Dit innovatieve en onconventionele proces heeft diep uit de kuip intense fruitige en zoete tonen naar boven gebracht, wat een unieke en gelaagde expressie van Ardbeg oplevert!

Kleur
Helder Goud

Geur
Een explosie van fruitige, estery aroma's, die doet denken aan gerookte kauwgom, vermengt zich met nuances van rijpend gerst en geroosterd zuurdesembrood. Een scheutje water onthult dichte, zoete en aromatische turfrook, vergezeld van subtiel gerookte tropische vruchten.

Smaak
Een rijk, romig mondgevoel ontwikkelt zich tot scherpe, roetige en kruidige tonen van teer, anijs en kruidnagel. De kenmerkende zoetheid van muscovadosuiker tempert deze krachtige smaken, terwijl robuuste houtachtige noten zich vermengen met aardse turfmos, sissende kampvuurkolen en houtskool.

Afdronk
Ten slotte, in een bijna oneindige afdronk, versmelten aardse turfmos met sissende kampvuurkolen.