First Cask Distilled at A Highland Distillery 2010 (Clynelish)

En als laatste is er is er een whisky uit een Highland distilleerderij. Deze A Highland Distilley 2010 draagt een etiket met zijn buurman en voorganger Brora erop. Het moet dan ook niet moeilijk zijn om te raden van welke distilleerderij deze whisky afkomstig is. Het eerste wat mijn neus vult zijn de geuren van een koeienstal, met daarna witte bloesem, een combinatie van zure en zoete snoepjes, gekuild gras, gemalen koffie (na gebruik) en vanillestokjes. Op de tong eerst Werther’s Echte, karamel, gras, vanillevla met daarna pittige witte kruiden (die ook de lippen prikkelen) en een lichte zilte invloed. De afdronk is bedekkend en blijvend, waarbij de kruiden een warme tinteling geven.